Tojásos galuska vagy nokedli

• Mérő Györgyi
• 2016. február 23. kedd

Gyorsan elkészíthető egytál étel, akár előző napról maradt galuskából is meg lehet főzni. 

1. Ha hosszú a hajad fogd össze!
2. Kézmosás
3. Kötény
4. A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!)
5. A hozzávalókat kikészíteni

Hozzávalók: tökéletes galuska, személyenként 2 darab tojás

A tojásokat egy tálban felverem, és megsózom.

Az elkészült galuskára egy kicsivel több olajat teszek, és felrakom a tűzhelyre. Ráöntöm a tojásokat, és fakanállal addig kevergetem amíg a tojás „rásül” a galuskára. ( Az edény alján is keverni kell, mert könnyen odaég.)

Fejes salátával tálalom.

 Nézd meg Facebook oldalamat is!