Muffin

Íme, egy szuper gyors, könnyen elkészíthető süti. Ez egy alap recept, ami így is nagyon finom, de sok mindent hozzá lehet adni. Pl. olvasztott csokit, reszelt narancshéjat, fél marék mazsolát, durvára vágott diót stb. Ha szeretnéd tudni hogyan tudod diétássá varázsolni ezt a sütit itt megtudhatod.

Hozzávalók: 1 kis pohár natúr joghurt, 2 tojás, 1 kis joghurtos pohárnyi kristálycukor (vagy xilit), fél kis joghurtos pohárnyi olaj, 2 kis joghurtos pohárnyi liszt, 1 csomag sütőpor, 1 vaníliás cukor, pici só

A sütőt előmelegítem kb. 180 fokra (a légkeverésest 165 fokra).

A joghurtot a tojással, a cukorral (xilittel)), és az olajjal alaposan elkeverem.

A lisztet összekeverem a sütőporral, és a pici sóval, és hozzáadom a joghurtos keverékhez.

Egy muffin sütő mélyedéseibe süthető papírkosárkát, vagy szilikon tartót teszek, és beletöltöm a tésztát. Betolom az előmelegített sütőbe, és 18-20 perc alatt megsütöm.

A formában hagyom 10-15 percig, majd kiszedem belőle. A kész sütiket lehetne díszíteni, de soha nem jutok el odáig, mert pillanatok alatt elfogy.

 Jó étvágyat! 

 Nézd meg Facebook oldalamat is!