Szeretem ezt az ételt, mert különlegesen finom, és nagyon egyszerű elkészíteni.
Hozzávalók 4 főre: Kb 60 dkg csirkemellfilé, só, bors, 2dl méz, 5 kiskanál mustár, félteáskanál fehérbors, olaj a sütéshez
A csirkemellet ujjnyi vastag, tenyérnyi darabokra vágom, besózom, megborsozom. Egy jól záródó tálban összekeverem a páchoz a mézet, a mustárt, és a fehérborsot. Beleteszem a hús darabokat, lezárom, és berakom a hűtőbe legalább egy éjszakára.
Másnap kevés olajon pár perc alatt megsütöm. Rizzsel, sült krumplival, pirított krumplival, krumplipürével, joghurtos salátával egyaránt finom.
