Így főztem anyátokkal

Fehércsokis máktorta cukor nélkül

  Tulajdonképpen ez a fehércsokis diótorta „testvére” ugyanúgy készül, csak értelemszerűen dió helyett mákot használok. Ez is nagyon finom. Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 3 dkg paleo cukor (stevia és eritritol keveréke) 8 dkg darált mák 8 dkg Szoó Judit KF lisztkeverékalap fél csomag sütőpor A krémhez: 4 dl tej 2 dkg paleo cukor… Tovább »

Diétás fánk zablisztből

Most sütöttem először ilyet, de ízlett a családnak. Nagyon hamar kész van, és alig kell hozzá valami. Elég laktató ezért kisebbeket sütöttem, a hagyományos fánkoknál. Hozzávalók: 25 dkg zabliszt 1 csomag sütőpor 2 darab tojás 28 dkg joghurt 2 teáskanál paleo cukor olaj a sütéshez lekvár, mogyorókrém, stb. a tetejére Elkészítés:   Kimérem a lisztet,… Tovább »

Diétás fehércsokis diótorta

Mostanában ez a kedvenc. Egyszerű elkészíteni, nem a megszokott íz. A családom azt mondja ilyen finomat cukrászdában sem lehet kapni. Ami a legjobb benne, hogy nincs benne fehérliszt és cukor, bár a csokiban lévő fruktóz nem az igazi, de néha nem árt. Nem emeli hirtelen a vércukor szintet, de azért ebből sem lehet korlátlanul enni…. Tovább »

Néger kocka diétás

Ezt a sütit gyerekkoromban ettem egy táborban, és utána hosszú évekig kerestem a receptjét. Néhány éve szerencsére megtaláltam, és azóta rendszeresen sütöm, persze kicsit átalakítva.     Hozzávalók a piskótához: 6 egész tojás 4 dkg Paleo cukor 8 dkg Szoó Judit liszt 3 dkg keserű kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor egy csipet só A krémhez: 5… Tovább »

Zabpalacsinta

    Ebben a palacsintában az a jó, hogy nincs benne fehérliszt, de nagyon finom. Ha nem mondom meg a családnak, hogy zablisztből készült, akkor észre sem veszik. Nagyon laktató, úgyhogy nem lehet belőle sokat enni. Bármivel lehet tölteni, mint a hagyományos palacsintát. Hozzávalók 8-10 darabhoz: 15 dkg zabliszt (vagy ledarált zabpehely) 3 dl tej… Tovább »

Diétás narancsos diótorta

    Hozzávalók a tortához: 3 egész tojás + 3 fehérje 10 dkg xilit 50 gr. Szoó Judit liszt 10 dkg darált dió fél bió narancs reszelt héja erre rá van írva, hogy fogyasztható a héja a többit vegyszerrel kezelik, és azt csak nagyon alapos sikálás után lehet használni, de jobb a biztonság. késhegynyi szódabikarbóna… Tovább »

Diétás aranygaluska

  Ez a süti nagyon laktató, nem lehet belőle sokat enni, ezért általában egy kiadósabb leves után szoktam készíteni.  Töményebb, és kevésbé emeli meg a vércukor szintet, mint a fehér lisztből készült variáció. Hozzávalók: 20 dkg Szoó Judit féle kilófaló kelt tészta lisztkeverék, 1 evőkanál vanília aroma, 3 evőkanál folyékony Süssina, 1 dkg fruktóz (az… Tovább »

Diétás sütik

Sajnos mostanában kicsit magasabb a cukrom, viszont szeretem a sütiket, ezért kutatni kezdtem, milyen alternatívák vannak a fehér liszt helyett, és mivel lehet a cukrot helyettesíteni? A cukrot gondolom már sokan tudják, hogy mivel lehet kiváltani. Nekem a sütikbe a xilit jött be legjobban, bár ehhez hozzá kell szokni. Mindenki figyelmét felhívom, hogy xilit van… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!