Így főztem anyátokkal

Fasírt

  Ez az étel hidegen is finom, ha marad belőle másnapra, akkor kenyérrel, vagy zsömlével is lehet enni. Én nem szeretem a klasszikus fasírtot, amiben sok kenyér van, ezért kevesebbet teszek bele, és másképp fűszerezem, mint szokás.  Hozzávalók: 1 kg darált sertés hús, 1-1,5 db teljes kiőrlésű (vagy korpás) zsömle, 2 tojás kb.2 teáskanál Reform… Tovább »

Sült virsli

  Virslit sütni kb. két perc. Lehet egy főzelékhez készíteni, vagy tükörtojással reggelire illetve vacsorára. De rántottához is finom. Hozzávalók: virsli, olaj A virslit hosszában ketté vágom, és a két oldalát ferdén bevagdosom vigyázva, hogy ne vágjam ketté. Forró olajba teszem, és megsütöm.   Sütés közben a bevágás mentén kicsit szétnyílik. Jó étvágyat!  Nézd meg… Tovább »

Retro bundás kenyér

      Nagyon egyszerű elkészíteni, csak az a gond vele, hogy többet eszek belőle, mint a vajas kenyérből. Forró citromos teával finom igazán. Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók: 4 szelet szikkadt (teljeskiőrlésű) kenyér, 2 tojás, egy evőkanál… Tovább »

Sült kolbász

    Manapság nagyon sokféle sütni való kolbászt lehet kapni. Nem könnyű eldönteni melyiket vegyük? Én megszoktam nézni az összetevőket, és amelyikben nincs ízfokozó azt választom. Van egyfajta kolbász amit az egyik áruház láncban árulnak. Abban még nem csalódtam, de volt olyan amit hentesnél vettem és ehetetlen volt, pedig már máskor is vásároltam nála. Azóta… Tovább »

Tükörtojás

  Amilyen egyszerű az étel olyan nagyszerű. Pillanatok alatt elkészül. Lehet önállóan enni, feltétként főzelékhez vagy pl. natúrszeletből Holstein szeletet „varázsolni”.   1.Ha hosszú a hajad fogd össze! 2.Kézmosás 3.Kötény 4.A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) 5.A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók: tojás, zsiradék Van, aki egyből a serpenyőbe üti a tojást, de… Tovább »

Rántott párizsi

  Főleg főzelékhez szoktam készíteni. Évekig nem főztem ilyet, mert teljesen elfelejtettem. Néha jól esik ilyen „retró” kaját enni. Egyszerűen elkészíthető.Ezen lehet gyakorolni a rántott hús sütést, mert itt csak a panírra kell figyelni, ha nem sül át a párizsi akkor is ehető.   1.Ha hosszú a hajad fogd össze! 2.Kézmosás 3.Kötény 4.A konyhában elpakolni… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!