Így főztem anyátokkal

    Egyszerű, gyorsan elkészíthető étel. Most főztem először, de mivel mindenkinek ízlett máskor is fogok készíteni.  Hozzávalók 2 személyre 250 g darált hús 1 marék prézli 1 tojás só, bors 150 g gomba 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kicsi paradicsom 0,5 paprika 2,5 dl víz 2 dl tejszín ha szükséges kb. 1… Tovább »

  Gyorsan elkészül, laktató, finom nem kell hozzá sok minden.   Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 25 dkg csiperke gomba só, őrölt fehérbors kb.3 evőkanál zabpehelyliszt olaj a sütéshez 2 dl víz Elkészítés     A hagymát nagyon apróra vágom, és a gombát is feldarabolom. Kicsit félreteszem.     A csirkemellet féltenyérnyi… Tovább »

Egyszerű, de nagyszerű leves. Viszonylag hamar elkészül, és mivel a gomba tele van fehérjével laktató is. Hozzávalók 4 tányér leveshez 1 fej hagyma 20 dkg gomba 30 dkg sárgarépa 15 dkg fehérrépa 5 evőkanál zsiradék (most épp kókuszolajjal készítettem) 2 evőkanál (zabpehely) liszt 2 teáskanál pirospaprika csipet só 3 teáskanál Reform ételízesítő 1 liter víz… Tovább »

  Nagyon régen főztem ilyet, de most mindenki örült neki, hogy újra eszembe jutott, mert nagyon finom. Hozzávalók: 8 szelet karaj, (zabpehely)liszt, só, 2 fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, 25 dkg kockázott bacon, 1 evőkanál füstölt szalonna zsír (ami a múltkori túrós csuszánál készült), olaj a sütéshez. Köretnek krumpli, olaj, vagy rizs. Elkészítés: A sütőt… Tovább »

      Én most nem a hagyományos módon készítettem, mert sokat kellett csinálni, és nem volt kedvem pepecselni vele. Hozzávalók: sertés karaj, (zabpehely)liszt, olaj, szeletenként kb 3 dkg gomba, annyi szelet sonka és sajt ahány szelet húst lesz, olaj a sütéshez A sütőt felmelegítem, és elzárom. Ide fogom tenni a kész húst tálalásig.  … Tovább »

  Nagyon gyorsan elkészül, nem kell hozzá sok minden, és szerintem nagyon finom. Hozzávalók: 4 személyre: egy kis fej vörös hagyma, 4 evőkanál olaj kb. 20 dkg gomba, 4 dl főző tejszín, 1 evőkanál (zabpehely) liszt, só, őrölt fehér bors, egy csomag (0,5 kg) spagetti (vagy másfajta tészta)   Felteszem a tésztának egy nagy fazékba… Tovább »