Elindult a Facebook oldal
Sziasztok! Örömmel értesítek mindenkit, hogy elindult a Facebook oldalam is. Látogassátok, osszátok meg és az esetleges észrevételeteket írjátok meg nekem. Köszi!... Tovább »
Krumpli főzés
Sós vízben főtt krumpli: Készíts elő egy lábast amiben fogod főzni a krumplit, tegyél bele hideg vizet. A burgonyát zöldséghámozóval, vagy késsel pucold meg (az újkrumplit elég csak jó alaposan megdörzsölni), vágd össze olyan formára amelyet a recept kíván. (Azért jó ha egyből összevágod, mert jobban látni a mennyiséget.) Tedd bele a vízbe…. Tovább »
Tészta főzés
Köretnek, vagy szószos tésztának A tészta méretétől függő méretű fazékba tegyél minél melegebb vizet, tegyél rá fedőt és kezd el melegíteni nagy lángon.(Ha teszel rá fedőt és nem sózod meg hamarabb felforr.) Ha felforrt a víz sózd meg, tegyél bele egy kevés olajat, és a tésztát. Azonnal keverd meg, hogy ne ragadjon össze…. Tovább »
Tükörtojás
Amilyen egyszerű az étel olyan nagyszerű. Pillanatok alatt elkészül. Lehet önállóan enni, feltétként főzelékhez vagy pl. natúrszeletből Holstein szeletet „varázsolni”. 1.Ha hosszú a hajad fogd össze! 2.Kézmosás 3.Kötény 4.A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) 5.A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók: tojás, zsiradék Van, aki egyből a serpenyőbe üti a tojást, de… Tovább »
Sziasztok!
Végre elkezdem hiánypótló blogom, ami nagyon kezdő főzőknek fog szólni. Tudom, rengeteg receptkönyvet lehet kapni, sőt a neten is rengeteg recept van, de ilyen még nincs! Én nemcsak egyszerűen a recepteket írom le, hanem azt is mire kell odafigyelni az étel készítés során, milyen eszközöket érdemes használni, sőt a főzés végén milyen teendők vannak! Mindent… Tovább »
