Sós vízben főtt krumpli: Készíts elő egy lábast amiben fogod főzni a krumplit, tegyél bele hideg vizet. A burgonyát zöldséghámozóval, vagy késsel pucold meg (az újkrumplit elég csak jó alaposan megdörzsölni), vágd össze olyan formára amelyet a recept kíván. (Azért jó ha egyből összevágod, mert jobban látni a mennyiséget.) Tedd bele a vízbe…. Tovább »
Krumpli főzés
Sós vízben főtt krumpli: Készíts elő egy lábast amiben fogod főzni a krumplit, tegyél bele hideg vizet. A burgonyát zöldséghámozóval, vagy késsel pucold meg (az újkrumplit elég csak jó alaposan megdörzsölni), vágd össze olyan formára amelyet a recept kíván. (Azért jó ha egyből összevágod, mert jobban látni a mennyiséget.) Tedd bele a vízbe…. Tovább »
Tudtad, hogy a világon kb. 80 ezer rizsfajta létezik? Mostanában nálunk is egyre több félét lehet kapni. Érdemes körültekintően vásárolni. Másfajta rizs kell például köretnek, rizottónak desszertnek vagy sushinak. Általában a speciális rizsek csomagolásán feltüntetik, hogy mire használható az a rizs. Ha nincs ráírva semmi, akkor köretnek biztos jó. Én vagy sima, fényezetlen A… 
A rántott husi mellé sült krumpli dukál. Sajnos nem túl egészséges, de cserébe nagyon finom! Szerintem, ha ritkán eszel, és viszonylag keveset, akkor nem árt. Én szoktam mellé nyers zöldségeket kínálni joghurtos öntettel ami kicsit emlékeztet a gyrosra, így szívesen megeszik, és nem veszik észre, hogy a krumpliból kevesebbet esznek. 1.Ha hosszú a hajad… 