Így főztem anyátokkal

  Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 12 dkg cukor 8 dkg darált dió 8 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 4 dl tej 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg szobahőmérsékletű vaj 20 dkg fehércsokoládé Díszítéshez: 12 szép fél dióbél Elkészítés:           Először a pudingot készítem el: egy kis tálban… Tovább »

Aki a szeretné cukorral, és fehérliszttel elkészíteni ezt a sütit annak leírom a hagyományos receptet.   A piskótához: 6 db tojás 12 dkg  cukor 8 dkg darált mák 8 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 4 dl tej 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg szobahőmérsékletű vaj 20 dkg  fehércsokoládé Díszítéshez: kevés… Tovább »

  Tulajdonképpen ez a fehércsokis diótorta „testvére” ugyanúgy készül, csak értelemszerűen dió helyett mákot használok. Ez is nagyon finom. Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 3 dkg paleo cukor (stevia és eritritol keveréke) 8 dkg darált mák 8 dkg Szoó Judit KF lisztkeverékalap fél csomag sütőpor A krémhez: 4 dl tej 2 dkg paleo cukor… Tovább »

Most sütöttem először ilyet, de ízlett a családnak. Nagyon hamar kész van, és alig kell hozzá valami. Elég laktató ezért kisebbeket sütöttem, a hagyományos fánkoknál. Hozzávalók: 25 dkg zabliszt 1 csomag sütőpor 2 darab tojás 28 dkg joghurt 2 teáskanál paleo cukor olaj a sütéshez lekvár, mogyorókrém, stb. a tetejére Elkészítés:   Kimérem a lisztet,… Tovább »

Mostanában ez a kedvenc. Egyszerű elkészíteni, nem a megszokott íz. A családom azt mondja ilyen finomat cukrászdában sem lehet kapni. Ami a legjobb benne, hogy nincs benne fehérliszt és cukor, bár a csokiban lévő fruktóz nem az igazi, de néha nem árt. Nem emeli hirtelen a vércukor szintet, de azért ebből sem lehet korlátlanul enni…. Tovább »

  Bevallom hősiesen nem vagyok egy mai csirke, de csak tavaly sütöttem életemben először bejglit. Ugyanis nem volt jó receptem. Tavaly találtam egy nagyon jó receptet, azt elkészítettem, és akkora sikere volt, hogy háromszor kellett sütnöm, és idén többen kérték, hogy csináljak nekik bejglit. Igazából nem nehéz elkészíteni, de fontos, hogy be kell tartani a… Tovább »

    Ennél egyszerűbb süti szerintem nincs. Hozzávalók: 1 csomag friss (nem mélyhűtött) leveles tészta 1 vagy 2 tábla csoki 1 tojássárgája 2 evőkanál darált dió (ez el is maradhat) Elkészítés: A leveles tésztát a felhasználás előtt 10 perccel kiveszem a hűtőből. A sütőt előmelegítem kb. 180 fokra.           A tésztát kiterítem, félbe… Tovább »

    Ebben a palacsintában az a jó, hogy nincs benne fehérliszt, de nagyon finom. Ha nem mondom meg a családnak, hogy zablisztből készült, akkor észre sem veszik. Nagyon laktató, úgyhogy nem lehet belőle sokat enni. Bármivel lehet tölteni, mint a hagyományos palacsintát. Hozzávalók 8-10 darabhoz: 15 dkg zabliszt (vagy ledarált zabpehely) 3 dl tej… Tovább »

    Pillanatok alatt elkészül. Nem kell hozzá sok minden.   Hozzávalók: 1 csomag friss leveles tészta (szerintem a Tante Fanny a legfinomabb) 10 dkg darált mák 2 evőkanál paleo cukor (lehet cukorral is, de abból több kell) késhegynyi fahéj (elhagyható) kevesebb, mint 1 dl tej (kb. 0,9 dl) 1 tojás a lekenéshez Elkészítés: A… Tovább »

  Régen azt hittem nagyon nehéz fánkot sütni, de rájöttem nem nagy ördöngösség. Olcsó, finom, és egy tartalmasabb húsos leves után lehet második fogás.   Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 3 dl tej 1 kiskanál cukor 2 db. tojássárgája 5 dkg vaj csipetnyi só 0,5 dl rum (el is hagyható, vagy aromával helyettesíthető)… Tovább »