Így főztem anyátokkal

Íme, a tökéletes galuska (nokedli) receptje! Van két „titok” az egyik ki kell mérni pontosan a lisztet, a másik nem szabad spórolni a tojással! Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók személyenként: 10 dkg liszt, 1 tojás, 0,5 dl víz… Tovább »

        Ebben a receptben az a jó, hogy előző nap bepácolom a húst, és másnap gyorsan kész van. Nagyon finom! Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók: kb. egy kiló sertés hús (karaj, szűzpecsenye, comb), 1 dl… Tovább »

  Ennek a sütinek a receptjét még sehol nem olvastam, pedig nálunk régi családi édesség. Nagyon finom, és „eteti magát”. Az elkészítése egyszerű, nem időigényes, csak a szikkadásra kell várni, de azzal ugyebár nincs teendő. Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) A hozzávalókat… Tovább »

  Ezt az ételt általában reggelire szokták kínálni, de mi néha ebédre esszük amikor villám gyorsan kell valami étel, és nem jut eszembe semmi más. Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) A hozzávalókat kikészíten Hozzávalók: 2 evőkanál olaj, tojás (személyenként 2-3 darab), kolbász… Tovább »

  Ez a leves nagyon csalafinta, mert ha a megadott mennyiségű tarhonyát teszed bele, és marad másnapra, akkor a tészta „megeszi” a levest, és tálalhatod egytál ételként is. Ha azonban másnap is levest szeretnél, egyszerűen öntsél még hozzá vizet forrald fel (tűzhelyen), vagy ne tegyél bele annyi tésztát. A virslit is lehet pótolni másnap, mert… Tovább »

      Nagyon egyszerű elkészíteni, csak az a gond vele, hogy többet eszek belőle, mint a vajas kenyérből. Forró citromos teával finom igazán. Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók: 4 szelet szikkadt (teljeskiőrlésű) kenyér, 2 tojás, egy evőkanál… Tovább »

  Én úgy gondolom, hogyha valaki sósan eszi ezt az ételt, akkor csusza, ha édesen, akkor tészta. Nekem teljesen mindegy, ugyanis nem szeretem, de mivel a családom szereti, ezért aránylag sokszor főzök. Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) A hozzávalókat kikészíteni Hozzávalók: 4… Tovább »

    Manapság nagyon sokféle sütni való kolbászt lehet kapni. Nem könnyű eldönteni melyiket vegyük? Én megszoktam nézni az összetevőket, és amelyikben nincs ízfokozó azt választom. Van egyfajta kolbász amit az egyik áruház láncban árulnak. Abban még nem csalódtam, de volt olyan amit hentesnél vettem és ehetetlen volt, pedig már máskor is vásároltam nála. Azóta… Tovább »

Sziasztok!  Örömmel értesítek mindenkit, hogy elindult a Facebook oldalam is. Látogassátok, osszátok meg és az esetleges észrevételeteket írjátok meg nekem. Köszi!... Tovább »

  Amit most leírok az tulajdonképpen csalás, mert a derelyét nem én készítettem, de úgy gondolom, hogy ebéd ötletnek nem rossz. Én nem szeretem se a gombócot, se a derelyét, ezért mirelitet szoktam venni. Ha hosszú a hajad fogd össze! Kézmosás Kötény A konyhában elpakolni (Hidd el könnyebb tiszta, rendes konyhában dolgozni!) A hozzávalókat kikészíteni… Tovább »